sábado, 7 de noviembre de 2015

comida exotica o comida asquerosa

Es bien sabido que en cada lugar existe su cultura culinaria pero estamos preparados para las culturas de los otros paises? ..... Oh!!! no, no me refiero, a las pizzas, ni a los tacos, ni a los kebabs ni aquellas que hemos ido adoptando poco a poco y ya forma parte de nosotros

Sino a las comidas "tabu" o al menos las calificamos asi, sabemos que existen pero no se nos pasa por la cabeza visualizarlo.

Desde hace unos años se esta tratando de impulsar la comida con insecto. Cierto es que en paises como Japon comen saltamontes y larvas de avispa, en Indonesia se encuentran numerosos platos a base de libelula, en Africa las orugas, en Mexico quien no ha oido hablar de los famosos chapulines que no es otra cosa que una especie de saltamonte, entre otras "delicatesen" como gusanos, hormigas.... 

Personalmente no me imagino pidiendo una tortilla de patatas con gusanos en vez de cebolla o  una sopa de cucaracha. Seguro que a mas de uno se le removio el estomago y posiblemente otros deben pensar pues suena  delicioso.

Pero vayamos un poco mas alla quien no ha oido la expresion "dar gato por liebre"....

Algunos pensaran que es simplemente una expresion que significa engañar a otro y que de ahi no pasa, pero la verdad es que si. 

Una vez mi abuelo me conto que en tiempo de guerra habia comido, gato, lagartijas y que se habia hinchado a ancas de rana que hoy en dia se consideran un manjar. Puedo entender que en tiempo de escaces uno coma lo primero que pase por delante cuando hay hambre no hay que ponerse melindres pero de ahi a pensar a comer a tu mascota hay un largo camino.

En China hay un festival que crea polemica ya que en dicho festival se calcula que se consumen unos 10 mil perros. Pero para ser realistas no solo comen carne de perro para dicho festival de Yulin ya que se calcula que de los 130 millones de perros solo 27 millones son mascotas el resto es comida. Pero seamos "justos" no solo China es consumidora de esta "carne" sino que tambien se consumen en Corea, Vietnam, Filipinas, Timor Oriental y en el Congo.

En Japon (Taiji) y en Dinamarca (Isla Faroes) cada año levantan ampollas con su matanza de delfines y calderones tiñendo sus agua de rojo. Se calcula que unos 20 mil ejemplares mueren en Taiji y en las islas Faroes se calculan que entre 2 mil a 3 mil emplares. Lo mas triste es que en Las Faroes no sienten necesidad de comer este alimento sino que siguen con ese ritual de iniciacion para sus jovenes.. Pero no solo se conforman con los delfines y los calderones sino que tambien las ballenas grises, yubartas, rocual albiblanco (ballena enana) pero a ellos se les suma Islandia y Noruega.

Si piensan que es todo para el consumo humano se equivocan tambien elaboran consmeticos, perfumes y farmacos.

Pero donde se encuentra la linea alimenticia? Cuales animales son comestibles y cuales no? Quien decide?

lunes, 26 de octubre de 2015

Todos los Santos vs Halloween

Desde siempre en España se ha festejado el dia de todos los santos y la de fieles difuntos. Su tradicion es ir a cementerio llevando flores para las personas que ya no se encuentran con nosotros. Pero tambien por sus comidas y dulces tipicos de esas fechas, como son, los buñuelos, los boniatos al horno, los huesos de santos, el dulce de membrillo, las castañas, los panallets (dulces a base de almedra molida) y muchos otros. En cada region tiene su comida o dulce tipico de la fecha..

Pero desde hace relativamente poco halloween se esta acomodando en la "cultura" española.

Todo el mundo conoce Halloween por las peliculas americanas, donde los niños disfrazados recorren el vecindario a grito de "truco o trato" en busca de su botin de dulces. Y obviamente sin olvidarnos de las pelis de terror como la muy conocida "Halloween". Pero apuesto que muy pocos conocen realmente su significado y origen de dicha festividad.

Pues bien halloween tiene su origen en una festividad célta conocida como Samhain, que deriva del irlandés antiguo y significa fin del verano. En el Samhain se celebraba el final de la temporada de cosechas.

En la cultura celta era considerada como el «Año nuevo celta», que comenzaba con la estación oscura.

Los antiguos celtas creían que la línea que une a este mundo con el Otro Mundo se estrechaba con la llegada del Samhain, permitiendo a los espíritus (tanto benévolos como malévolos) pasar a través. Los ancestros familiares eran invitados y homenajeados mientras que los espíritus dañinos eran alejados. Se cree que el uso de trajes y máscaras se debe a la necesidad de ahuyentar a los espíritus malignos. Su propósito era adoptar la apariencia de un espíritu maligno para evitar ser dañado.

Tanto en la consquista romana como los papas catolicos Gregorio III y Gregorio IV se hicieron suyas esas fiestas. Los romanos la fusionaron con la festividad de la cosecha dedicada a la diosa Pomona y la iglesia catolica decidio convertila en festividad de todos los santos trasladando de fecha dicha festividad en un principio era el 13 de mayo y lo cambiaron al 2 de noviembre.

Los inmigrantes irlandeses llevaron su festividad al nuevo mundo donde se instalo y se ha convertido en una festividad en mayusculas.

Lo que esta claro que los jovenes españoles estan insistiendo para que esta tradicion sea ya parte de nuestra cultura y que cada vez esta pisando mas fuerte.

Ya seas mas tradicional de ir a cementerio o te consideres mas moderno y deseas gritar a pulmon libre truco o trato.. Una cosa es cierta.

Hay que disfrutar del momento que mañana ya veremos

martes, 13 de octubre de 2015

La libre expresion o la ley del embudo

Por que la gente se escuda en libertad de expresión para ofender a todo y a todos pero cuando se le hace lo mismo es considerado como un ataque o una falta de respeto... Es como la ley del embudo para mi lo ancho y para el resto lo estrechó....

Este es el ejemplo del señor Guillermo Toledo (Willy Toledo) para que vean que perlitas soltó escudándose en su libertad de expresión

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Mucha gente puede pensar que es a consecuencia de un mal dia. Quien no ha tenido un mal dia? Hay gente que se caga en los lunes, en los martes o los viernes 13.... En fin una simple expresión pero si además vamos añadiendo leña pues la cosa arde. Y hay tantas cosas que ufff.

1) La fiesta Nacional en España para aquellos que no lo sepan, se rinde homenaje a las fuerzas armadas del país y a los héroes destinados en misiones humanarías. Es un dia de fiesta cierto que hay desfile militar en Madrid donde acuden los reyes, los representantes politicos (bueno aquellos que no declinan la invitacion, pero si no vas no pasa nada no van a buscarte en arma en mano y te llevan a ver dicho desfile) empresario y toda las personas que quieran acudir. Como dije puedes ir o no nadie obliga a nadie.

Si no quieres ir al desfile militar pues esta la opción de ir de Museos que por un dia todos son gratis y hay un montón donde elegir. Y si tambien pasas del arte pues vas a remar al parque del retiro opciones todas las que quieras.

2) Yo respecto a la gente que esta a favor de la monarquia y obviamente a la que anda encontra. Imagino que al Sr Willy Toledo le pueda molestar si alguien le diga que se caga en el y en toda su familia (obvio yo tambien lo haria) asi que no olvides Sr Toledo que te has cagado en los padres de dos niñas llamadas Leonor y Sofia. Cierto es que la primera es la Princesa de Asturias y la segunda la Infanta de España. Pero aun así son niñas.

3) Uyyyy a cual? a el descubrimiento de América imagino. Pero si no lo hubieran descubierto no habrias podido ir a estudiar en Estados Unidos 1986 ni tener la intención de irte a vivir a Cuba en el 2013..... Si te cagas en el descubrimiento que haces por las americas

4) Te cagas en los conquistadores y en las conquistas Primero creo que deberias tomarte un fortasec (medicamento para cortar la diarrea) con tanta mierda que sueltas para cortarla de seco pero admito una cosa si hubo mucha sangria (de sangre no de bebida LOL) en ese proceso de colonizacion y por desgracia ha sido asi desde el principio de los tiempos desde el Imperio Romano, pasando por Alejandro Mago, las cruzadas....  

5) Contentos deben estar todos los maños (Los de Zaragoza)... Perdona que te diga que eso no es libertad de expresion eso es falta de respecto  Espero que te incluyeras a ti y a los tuyos en el lote de todo lo que se menea...

Y sabes una cosa antes de escribir y cagar tanto quedate en la cama eso hara al mundo mejor al menos no nos contaminaras con tu hedor (lo digo por lo mucho que cagas)

Para finalizar te recomiendo que antes de hablar pienses y uses tu cerebro (como he podido ver, lo tienes en el culo lo digo por tu incontinencia... fecal) 

Ahora si te deseo un Feliz dia del Pilar, de la Hispanidad, de La Raza, Dia de Colom Feliz 12 de Octubre


lunes, 21 de septiembre de 2015

En el Pais de las Maravillas

Yo no se de donde sacan los catalanes que son un pais y que como tal quiere la independencia..

Sinos remontamos en el tiempo España (eso incluye a Cataluña mas les pese) ha sido de  íberos, celtas, fenicios, cartagineses, griegos.

Hemos formado parte del Imperio Romano costituyendo asi la Hispania Romana. Tras la caida del Imperio Romano, llegaron los visigodos que estuvieron desde el s V al s.VIII.

La primera Conquista Mulsulmana en el Sur del pais que seria conocida por el Al-andalus.

De modo paulatino se produjo la Reconquista, y los reinos cristianos arrebataron progresivamente el territorio a los musulmanes. Comenzada con la rebelión de Don Pelayo y partiendo desde el Norte, avanzó durante los siglos VIII a XV culminando con la conquista de Granada en 1492.

Durante este periodo los reinos cristianos se desarrollaron notablemente; la unión de los dos más importantes, Castilla y Aragón, por el matrimonio en 1469 de los Reyes Católicos, Isabel I de Castilla y Fernando II de Aragón, posibilitaría la unificación de España y el fin de la Reconquista

Cataluña fue un condado y sigue siendo condado aunque cierto es que siempre soño con ser un reino y eso intento el conde Ramon Berenguer casandose con Petronila de Aragon y fusionado el Condado de Barcelona con el Reino de Aragon. Conste que formo Parte de Aragon no fue por conquista ni por invasion sino por un matrimonio.

Tras agitaciones Jaime I  (que no es catalan y nunca lo fue aunque se empeñan en que lo fue) asumió plenamente el poder como heredero al trono de la Corona de Aragón (No corona Catalana) y se inició la expansión territorial sobre nuevos territorios siendo asi....

  • Rey de Aragón (1213-1276)
  • Rey de Valencia (1239-76)
  • Rey de Mallorca (1229-76)
  • Conde de Barcelona (1213-76)
  • entre otro condados y feudos
Adelantemonos un poco mas en el tiempo España paso por:

  • Guerra de la Independencia (1808-1813) fue un conflicto bélico, dentro del contexto de las Guerras Napoleónicas, que enfrentó a las potencias aliadas de España, Reino Unido y Portugal contra el Primer Imperio Francés, cuya pretensión era la de instalar en el trono español al hermano de Napoleón, José Bonaparte, tras las abdicaciones de Bayona.
  • Reinado de Fernando VII (1814-1833)Tras la Guerra de la Independencia, las Cortes se reúnen  el octubre de 1813. Poco después, Napoleón reconoce a Fernando VII como rey de España,
  • Reinado de Isabel II (1833-1868)
  • Sexenio Democratico (1868-1874) es el periodo de la historia de España transcurrido desde el triunfo de la revolución de septiembre de 1868 hasta el pronunciamiento de diciembre de 1874 que supuso el inicio de la etapa conocida como Restauración.
  • Primera Republica Españona (1873-1874)
  • Restauracion Borbonica (1875-1931)
  • Primera guerra muncia (1923-1930)
  • Segunda Republica Española (1931-1936)
  • Guerra Civil española (1936-1939)
  • Dictadura Franquista (1936-1975)
Hagamos un alto en el Franquismo como cualquier otra dictadura hubo cientos de prohibiciones no solo para los catalanes sino para todo el mundo. 

Se prohibio todo lo que fuera encontra de Franco (la anulación de las libertades democráticas, la prohibición y persecución de los partidos políticos.

Se prohibio otros dialectos como el catalan, valenciano, mallorquin (y que nadie diga que el valenciano y el mallorquin es lo mismo que el catalan) eskera obviamente no prohibio el gallego por que el era gallego y entendia esa lengua. No se podian hablar en plena calle o lugares publico pero en tu casa podias hacer lo.

No sigamos rasgandonos las vestiduras por que  lo que sucedio en esa epoca, paso y no lo podemos cambiar pero si lo podemos evitar.

Tras el franquismo se instauro la monarquia con Don Juan Carlos I antes Principe de España y ahora Rey emerito. Con él enfrente hubo la transicion de una dictadura a una democracia y sin olvidarnos del fallido golpe de estado 23F 1981.

Como dije antes cada autonomia tiene sus politicos y pagan impuestos al gobierno central no solo los pagan los catalanes como algunos politicos independentistas hacen creer que españa es mantenida por los catalanes pues lamento desilusionarle, al igual que paga cataluña, paga, andalucia, paga, toledo, paga madrid paga segovia y paga cada una de las autonomias que forman España

Artur Mas que parece ser el abanderado de la soñada Independecia no cuenta que aunque eche la culpa a Madrid de robarle a los catalanes tanto él como la familia Pujol su antecesor y coleguilla han robado a los propios catalanes pero esconden ese escandalo bajo la manta de humo llamada Independencia.

El Sr Mas llama de todo al resto de España mostranlos como el enemigo pero sin confesar a los propios catalanes que el enemigo lo tienen en casa... Él.

Usando el dia de la diada (fiesta de cataluña) como un estandarte de la Independecia. Lo que realmente conmemoran es la caída de Barcelona en manos de las tropas borbónicas al mando del duque de Berwick durante la Guerra de Sucesión Española el 11 de septiembre de 1714, tras catorce meses de sitio. Esta victoria conllevó la abolición de las instituciones catalanas tras la promulgación de los Decretos de Nueva Planta, en 1716.

Aunque si se preguntara a cualquier ciudadano (catalan) a pie sabrian realmente que se festeja en la diada catalana?

El dia 27 de septiembre todos los catalanes seran llamados a las urnas y la mayoria ni sabe para que solo saben la palabra Independecia pero no conocen los pros y los contras que eso conllevaria a todos los ciudadanos.

Pero si han sabido montarselo de maravilla "Junts pel si" (juntos por el si) fue creado a mediados de julio del 2015 un nuevo partido formado por:

  • convengencia democratica de cataluña (CDC)
  • esquerra republicana de cataluña (ERC)
  • democratas de cataluña
  • movimientos d'esquerres

Tambien participan

  • Asamblea Nacional Catalana (ANC)
  • Òmnium Cultural
  • la Asociación de Municipios por la Independencia
  • Súmate

Contara con el apoyo tambien

  • Solidaritat Catalana per la Independència
  • Reagrupament
  • Catalunya Sí
  • Catalunya Acció
  • Avancem

En total suman 13 todos ellos en busca de un  objetivo .... la independecia. Y sus cabezas visibles seran el ex-eurodiputado de ICV Raül Romeva, seguido de Carme Forcadell (ANC), Muriel Casals (Òmnium Cultural), Artur Mas (CDC) y Oriol Junqueras (ERC).

Desde mi punto de vista como haran el recuento de votos... Hagamos unos simple numeros si a cada partido les damos 10 votos quien tendra mas votos


Hagamos una sencilla tabla visible

Junts Pel Si



ICV 10
PSOE 10
ANC 10
PP 10
Omnium 10
Podemos 10
ERC 10
Ciudadanos 10
CDC 10
Otros 10

Recuento

Junts Pel Si 50
PSOE 10
PP 10
Podemos 10
Ciudadanos 10
Otros 10


Unas votaciones equitativas? desde mi punto de vista NO

Pero ya veremos que sucede el dia 27 esperemos que todos sigamos siendo Españoles


jueves, 17 de septiembre de 2015

Que Paren el Mundo que me bajo

Como dijo Groucho Marx "Que paren el mundo que me bajo"

Y la verdad es que no se equivocaba entonces y mucho menos ahora.... Mirar el telediario es deprimente, desesperante, desastroso e incluso se podría considerar catastrofico. Pero lamentablemente, lo es.

  • La odisea de los refugiados sirios buscando asilo
  • El terremoto de Chile y sus 50 replicas
  • Cataluña y su sueño con la independecia 
  • Donald Trump caditato republicano y sus muros
  • Tragedia en Egipto por la matanza de turistas mexicanos
  • Sigue sin poner fin a la caza ilegal de especies en peligro de extinción...


Es un sin fin de cosas, de sucesos... Pero me surgen numerosas  preguntas...

  • Solo hay cabida para las malas noticas en el mundo?
  • Existe mas gente "mala" que "buena"?
  • Estamos involucionando?


Espero que no, es mas deseo que no. Por que tengo esperanza ya sea por lo que se dice, que "la esperanza es lo ultimo que se pierde". Espero que no se pierda, y que cree conciencia de que las cosas como estan ahora no funcionan, que hay que mejorarlas no por el bien de unos, sino por todos.

Debemos poner un granito de arena para que dejar atras las guerras por el poder y control. Evitemos que se sumen mas animales a las listas de extincion o en peligro de extincion...

Por tantas y tantas cosas que hay que mejorar y que son mejorables. Hagamos que este mundo sea mejor y que podamos dejar de decir;